マンガとアートを組み合わせた「マンガアート」を作る「マンガアート芸術家」のマンガアートブログ(web漫画ブログ＆絵日記ブログ)です！マンガアートによって一切を表現し、自分自身を強烈に表現する！そんな表現者のありさまをお届けします！
投稿日：2023年7月15日 更新日：
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いろいろ試してみてわかったのは、「塩」が一番おいしい味付けができるなということ。
醤油とか酢とか味噌とかいろいろあるけど、シンプルに塩だけの味付けはおいしい。
調味料はたくさんあるから使いたくなりますけどね。
しかし調味料のミニマル化をしてしまった僕には、塩で十分という認識ができつつあります。
たとえば生野菜なら「塩+オリーブオイル(もしくはごま油)」だけでおいしく食べられます。
塩って万能な調味料だと思いますね。
最近はあまり醤油もつかわなくなりました。
塩単体の味付けが、単純でいて素材の味を最も引き出すことが分かってしまったからなのです！
執筆者：ARThiro
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