都手茂ケチ子家の食卓【ブログ漫画】473話

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三本髪のバカな青年バカオが活躍するブログ漫画シリーズ。

バカオは今日も愉快な仲間達と、不思議でナンセンスな生活を送ってます。

バカオとゆかいな仲間達の日常を描いていきます♪

いろいろ試してみてわかったのは、「塩」が一番おいしい味付けができるなということ。


醤油とか酢とか味噌とかいろいろあるけど、シンプルに塩だけの味付けはおいしい。


調味料はたくさんあるから使いたくなりますけどね。



しかし調味料のミニマル化をしてしまった僕には、塩で十分という認識ができつつあります。



たとえば生野菜なら「塩+オリーブオイル(もしくはごま油)」だけでおいしく食べられます。




塩って万能な調味料だと思いますね。


最近はあまり醤油もつかわなくなりました。



塩単体の味付けが、単純でいて素材の味を最も引き出すことが分かってしまったからなのです！

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