マンガアート芸術家

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もっとがんばれ!バカオ君

超優良選手のダイコンクッキング~539話

投稿日:2024年8月7日 更新日:

バカオ表紙

三本髪のバカな青年バカオが活躍するブログ漫画シリーズ。



バカオは今日も愉快な仲間達と、不思議でナンセンスな生活を送ってます。



バカオとゆかいな仲間達の日常を描いていきます♪


1話完結なので、どの回からでも観れますよ♪


ダイコン,漫画
ダイコン,漫画
ダイコン,漫画
ダイコン,漫画

健康の秘訣は、日々のバランスの良い食習慣から始まります。


地産地消の、その地に適した旬の野菜は栄養価が高く、かつ安い。


この野菜を食べない手はないです。


ダイコンは健康生活に欠かせない超優良野菜。


デカい上に安く、栄養価が高く、いろんな使い道がある。


僕は毎日大根おろしを食べてます。


ダイコンは皮にこそ栄養素が詰まってるんです。


腸の調子を整える食物繊維から、免疫力を高めるビタミンC、神経系の正常な機能を高めるビタミンB6、カルシウムや鉄などが、皮部分に多く含まれます。


ダイコンの持つ栄養素をまんべんなく取り入れるためには、本体と葉っぱだけでなく皮まで食べるのが良いです。




さらには、ダイコンの皮に抗酸化物質が多く含まれるというから驚き!


抗酸化物質は体内で活性酸素を中和させ、細胞の破壊をおさえる効能があります。


活性酸素は細胞を傷つけ、老化やがんの原因になるといわれるもの。



その活性酸素を中和してくれるダイコンは、心強い食材です!



なのでダイコンおろしを作る時は、皮ごとすりおろしましょう。


ダイコンは葉っぱ部分も栄養一杯なので、絶対捨ててはいけません。


ダイコンの葉っぱは野菜炒めなどにして食べましょう。



ただしダイコンの皮は非常に辛いことが多い。


僕は以前ダイコンの皮をむいてからすりおろしてたんです。


でも皮ごとすりおろすようになって、ダイコンおろしがかなり辛いことに気づきました。



ニンニクやクエン酸など、健康的な食材はクセの強いものが多いので、これは薬だと思って食べましょう♪


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