三本髪のバカな青年バカオが活躍するブログ漫画シリーズ。
バカオは今日も愉快な仲間達と、不思議でナンセンスな生活を送ってます。
バカオとゆかいな仲間達の日常を描いていきます♪
1話完結なので、どの回からでも観れますよ♪
健康の秘訣は、日々のバランスの良い食習慣から始まります。
地産地消の、その地に適した旬の野菜は栄養価が高く、かつ安い。
この野菜を食べない手はないです。
ダイコンは健康生活に欠かせない超優良野菜。
デカい上に安く、栄養価が高く、いろんな使い道がある。
僕は毎日大根おろしを食べてます。
ダイコンは皮にこそ栄養素が詰まってるんです。
腸の調子を整える食物繊維から、免疫力を高めるビタミンC、神経系の正常な機能を高めるビタミンB6、カルシウムや鉄などが、皮部分に多く含まれます。
ダイコンの持つ栄養素をまんべんなく取り入れるためには、本体と葉っぱだけでなく皮まで食べるのが良いです。
さらには、ダイコンの皮に抗酸化物質が多く含まれるというから驚き！
抗酸化物質は体内で活性酸素を中和させ、細胞の破壊をおさえる効能があります。
活性酸素は細胞を傷つけ、老化やがんの原因になるといわれるもの。
その活性酸素を中和してくれるダイコンは、心強い食材です！
なのでダイコンおろしを作る時は、皮ごとすりおろしましょう。
ダイコンは葉っぱ部分も栄養一杯なので、絶対捨ててはいけません。
ダイコンの葉っぱは野菜炒めなどにして食べましょう。
ただしダイコンの皮は非常に辛いことが多い。
僕は以前ダイコンの皮をむいてからすりおろしてたんです。
でも皮ごとすりおろすようになって、ダイコンおろしがかなり辛いことに気づきました。
ニンニクやクエン酸など、健康的な食材はクセの強いものが多いので、これは薬だと思って食べましょう♪
今日もご来訪ありがとうござます！
