なんといっても旬の野菜を食べるのが一番。
旬の野菜は今いちばん季節のエネルギーを受けた、タイムリーな野菜です。
だからたくさんとれるし、安いし栄養価も高い。
そういう野菜こそ食べた方がよいです。
この前ごぼうを買いました。
ごぼうといったらきんぴらですね。
それで砂糖と醤油を使いきんぴらを作ったんですが、これが非常においしかった。
やっぱり調味料として砂糖は必要だと思いました。
砂糖を入れることでおいしさが増す料理は多いです。
飲み物を甘くするための砂糖はいらないけど、料理をおいしくする砂糖は絶対必要だとわかったんです。
カボチャの煮物も砂糖があるとホントおいしくなるから。
旬の野菜を食べつつ、必要なら砂糖を使いおいしい食事生活を営みましょう♪
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旬の野菜が一番
投稿日:2024年6月21日 更新日:
執筆者:ARThiro